• → Forme d'Arte Formaggi, Tuscany (Italy)

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FORME D'ARTE FORMAGGI
Via S. Matteo, 66
53037 San Gimignano (SI)
  



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Forme d'Arte s.r.l. - sede legale via S. Matteo 66, 53037 San Gimignano ( SI) - P.I. 01353480526
 
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FAQ


FAQ

Chi il fondatore di Forme d'Arte?

PAOLO PIACENTI NASCE NEL 1963 A CERTALDO, PAESE DELLA VALDELSA TOSCANA DOVE ANCORA OGGI VIVE CON LA MOGLIE E I SUOI DUE FIGLI. CONTINUANDO UNA LUNGA ......
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FAQ

Come nasce Forme d'Arte?

LA RISPOSTA SEMPLICE.......METTI UNA SERA A CENA UN GRUPPO DI PITTORI, AGGIUNGI UN IMPRENDITORE ALLA RICERCA DI UNA IDEA NUOVA, CONDISCI IL TUTTI ......
[ leggi tutto ]
 
FAQ

Come si conserva il formaggio?

SPESSO QUANDO LE PERSONE ACQUISTANO IL FORMAGGIO CHIEDONO DOVE CONSERVARLO PERCHÉ NON CAMBI SAPORE E NON FACCIA LA MUFFA. PURTROPPO I ......
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FAQ

Come si fa il burro?

ANCHE IL BURRO È UN DERIVATO DEL LATTE ED È OTTENUTO DALLA LAVORAZIONE DELLA CREMA DI LATTE OVVERO DALLA PANNA. PER OTTENERE UN ......
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FAQ

Come si fa la ricotta?

LA RICOTTA NON PUÒ ESSERE CONSIDERATA UN FORMAGGIO, POICHÉ NON È OTTENUTA DALLA CAGLIATA BENSÌ DAL SUO SOTTOPRODOTTO: IL ......
[ leggi tutto ]
 
FAQ

Come si mangia il formaggio?

CERCARE DI INDOVINARE I SAPORI E GLI ODORI CHE IL FORMAGGIO POSSIEDE, AIUTA AD APPREZZARE CIÒ CHE SI MANGIA E CI AVVICINA AL MONDO DELLA ......
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FAQ

Come si ottiene l'eccellenza?

L’ECCELLENZA DI UN PRODOTTO NON NASCE DALL’USO ASETTICO DELLE TECNOLOGIE PIU' SOFISTICATE, MA PIUTTOSTO DA UNA MANUALITÀ ARTIGIANALE CHE VIENE ......
[ leggi tutto ]
 
FAQ

Cos'è il caglio?

IL CAGLIO È UN ENZIMA IN GRADO DI FAR COAGULARE LA PROTEINA DEL LATTE, PROVOCANDO LA SEPARAZIONE DELLA PARTE SOLIDA DA QUELLA LIQUIDA. LE ......
[ leggi tutto ]
 
FAQ

Cos'è l'affinatura?

I METODI DI STAGIONATURA E AFFINATURA SONO NATI PER CONSERVARE E PROTEGGERE I FORMAGGI DAGLI AGENTI ESTERNI E CON IL TEMPO E L’ESPERIENZA SONO STATI ......
[ leggi tutto ]
 
FAQ

Cos'è la stagionatura?

LA STAGIONATURA PUÒ AVERE UNA DURATA VARIABILE CHE VA DA ALCUNI MESI A QUALCHE ANNO. AVVIENE NORMALMENTE IN LOCALI CON UMIDITÀ E ......
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